黑龍江經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訊（李寶 黃鑫宇 記者梁新立）為切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，有效防范化解肉制品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障轄區(qū)群眾趕集購(gòu)物飲食安全，5月24日，五大連池市公安局經(jīng)濟(jì)犯罪偵查大隊(duì)結(jié)合周日大集人流集中、肉品交易量大的特點(diǎn)，組織開展肉制品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
本次檢查聚焦周日大集肉制品售賣點(diǎn)位，重點(diǎn)對(duì)生鮮豬肉、牛羊肉、熟食鹵味等熱銷肉制品攤位開展全覆蓋排查。民警緊盯肉制品進(jìn)貨、售賣、溯源等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，逐一核查經(jīng)營(yíng)攤位合規(guī)經(jīng)營(yíng)情況，仔細(xì)查驗(yàn)在售肉品動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)證明，認(rèn)真檢查商戶進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票等溯源資料，詳細(xì)核對(duì)肉品進(jìn)貨渠道與貨品來(lái)源。
檢查中，工作人員重點(diǎn)排查整治未經(jīng)檢疫、來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)、注水摻雜、私自屠宰售賣等違法違規(guī)問(wèn)題，堅(jiān)決杜絕不合格、無(wú)溯源肉品流入市集銷售，從源頭防范肉制品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)堅(jiān)持檢查與普法同步開展，現(xiàn)場(chǎng)向經(jīng)營(yíng)商戶宣講食品安全法律法規(guī)及行業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范，督促商戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)杜絕各類違規(guī)售賣行為。民警同步向過(guò)往趕集群眾普及肉制品安全辨別常識(shí)、消費(fèi)維權(quán)途徑，提醒群眾謹(jǐn)慎購(gòu)買來(lái)源不明、價(jià)格異常的肉品，引導(dǎo)群眾主動(dòng)參與食品安全監(jiān)督，營(yíng)造共建共治的良好氛圍。
五大連池市公安局將持續(xù)緊盯集市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)重點(diǎn)區(qū)域，常態(tài)化開展食品安全巡查整治，加大重點(diǎn)時(shí)段風(fēng)險(xiǎn)排查力度，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域違法違規(guī)行為，持續(xù)筑牢食品安全防護(hù)防線，全力守護(hù)群眾飲食安全。